En base a Manipulación de Alimentos, lo que es la Seguridad Industrial y la Higiene en el ambiente de trabajo, son unos de los elementos claves que conforman un negocio y que inciden en forma directa en la salud del cliente. Es por esto que, estos elementos propician la elaboración de productos de la mejor calidad, apariencia, transparencia en el proceso de elaboración e inciden directamente en el costo del producto.
Por costumbre las panaderías, restaurantes, etc. procesan la materia prima y elaboran los productos detrás de bastidores y solo muestran al cliente el producto final. Cada día vemos como los negocios están rompiendo este paradigma y adecuan sus instalaciones, para que se muestre en vivo el procesamiento de la materia prima, y la elaboración del producto en todas sus etapas, mostrando al cliente la seguridad e higiene para tal fin.
Es por esto que hacemos énfasis en las áreas a tomar en cuenta, para que tengamos bajo control estos elementos, que de buena manera captan y mantienen en forma natural a muchos clientes.
En el área Personal
En la Vestimenta
En las Instalaciones
En la Materia prima