Es un curso 100% online y podrás aprender desde la comodidad de tu hogar, a la hora que quieras, avanzando o deteniendo los videos o practicando las recetas inmediatamente en tu cocina, ¡sorpréndete con tus resultados! ¡Deleita a tu familia con todas las cosas ricas que podrás preparar!
¿POR QUÉ DEBES TOMAR ESTE CURSO?
El precio de este curso es ínfimo en comparación a todo el beneficio personal, de salud, de autoestima y económico que podrás sacar de él.
Muchas carreras gastronómicas tradicionales requieren costosas mensualidades y una inversión de tiempo que va desde los 2 a 4 años. Con este curso queremos ofrecerte los mismos conocimientos, pero a un valor mucho más bajo.
¡Te garantizamos que podrás mejorar desde el primer módulo!
¡NO LO PIENSES MÁS! ¡MAÑANA PUEDE SER DEMASIADO TARDE!
El cuerpo docente de nuestra escuela está compuesto de 6 profesores, todos destacado chefs profesionales, todos especializados en las diversas áreas de la gastronomía, quienes te ayudarán a lograr los mejores resultados en el curso que decidas emprender..
Somos El grupo académico Panadero Pastelero y Repostero , una escuela con 19 años de experiencia capacitando a cientos de entusiastas alumnos que hoy cocinan junto a sus familias o han levantado respetados emprendimientos.
Se parte de este movimiento y cumple el sueño de formarte como Repostero, pastelero o panadero con nuestros cursos en línea.
No dejes tus sueños para después!
Brinda a tu familia y amigos tus ricas preparaciones, crece en tu emprendimiento ofreciendo la demandada y nueva repostería, piensa en todos los beneficios para ti, tu familia o tu negocio , no lo dudes más, compra el curso y disfrútalo inmediatamente!
ELABORACIONES
TORTA DE VAINILLA
TORTA DE CHOCOLATE
BUTTERCREAM DE VAINILLA
BUTTERCREAM DE CHOCOLATE
CUBIERTA LAMINADA
CUBIERTA LAMINADA DE CHOCOLATE
MASA PARA MODELAR
TECNICAS
CORTE, RELLENO,FRISO, NIVELACION DE LA TORTA
USO CORRECTO DE LA CUBIERTA LAMINADA
FLORES DE AZUCAR BASICAS
USO DE MOLDES DE SILICON
COMO REALIZAR UNA TORTA DAMERO
TECNICA DE SIMIL ARBOL
PINTURA SOBRE PLACAS DE AZUCAR
MODELADO BIDIMENSIONAL EN ALTO RELIEVE 2D
MODELADO EN 3D
ELABORACIONES
TORTA REDVELVET
TORTA DIABLO DE REMOLACHA
TORTA DE NARANJA
TORTA PARA TALLAR
TORTA DE CHISPAS DE CHOCOLATE
CREMA DE BARILOCHE
CREMA DE QUESO
RELLENO DE CHOCOLATE
BUTTERCREAM DE CHOCOLATE
BUTTERCREAM DE MERENGUE SUIZO
TECNICAS
TORTAS DESNUDAS
TORTAS DE GALA: ESTENCIL, CRAQUELADO CON TEXTURAS, CAPITONEZ, TECNICAS DE VANGUARDIA
SUGAR SHETT
GEODA CAKES
TORTA TALLADA EN 2D Y 3D Y GRAVITY CAKES
MASA ELASTICA
FLORES EN PAPEL DE ARROZ
ELABORACIONES
GLAS REAL
CREMA DE MANTEQUILLA ESPECIAL PARA FLORES
TORTA DE BODAS
TORTA DE RON
CREMA DE LICOR
PASTILLAJE ELASTICO
MASA ESPECIAL PARA FLORES
TECNICAS
ENCAJES DE AZUCAR
MANEJO DE BOQUILLAS CON ROYAL ICING O GLASE REAL Y DECORACIONES FINAS
(STRINGWORK, LAMBTEH, FILIGRANAS, BRUSH EMBORDEIRY)
TECNICA DE VITRAL
TECNICA DE BORDACO CON BOQUILLAS
TECNICA DE PLIZADO EN FORMA DE FLOR Y VERTICAL
TECNICA DE MARTILLADO
TOPERS EN PAPEL DE ARROZ VIETNAMITA Y CORONASDE FLORES Y ALAMBRE
TEXTURAS
FLORES EN BUTTERCREAM
TECNICA DEAPILADO DE TORTAS Y ESTRUCTURAS INTERNAS