MAESTRÍA EN PANADERÍA:

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Este pensum de estudio, está diseñado y estructurado para satisfacer la creciente demanda de educación formal que hay en el país en el área de Panadería. gerencial y una visión global del negocio de la Panadería. 

¿Qué incluye la maestría?
Presentación

Está orientado para la formación de maestros en esta área, comenzando por brindarle al estudiante, conocimientos desde lo más básico, hasta llegar a capacitarlo con un perfil gerencial y una visión global del negocio de la Panadería. 

Como nuestra intención va más allá de lo meramente teórico y práctico sobre la materia de estudio, en los cuatros niveles se transmiten valores y principios de conducta que de ser incorporados por los estudiantes a sus actividades, redundará en un mejor desempeño, una mejor relación laboral con los patronos y con los demás empleados, así como en el trato al cliente. 

CONTENIDO

La inscripción al módulo I de panadería contiene:

Inscripción + el pago del  módulo I

Uniforme: Gorro, filipina y delantal

Materia prima: Para la elaboración de todas las recetas en la academia.

Si quieres emprender en el área panadera o quieres ser tu propio jefe.

Quieres capacitarte y ser Chef panadero.

Eres estudiante de gastronomía y quieres especializarte en el área.

Una vez llegue la fecha de culminación del modulo I Técnicas básicas de panadería. Se le notificará el costo del siguiente módulo, con un tiempo anticipado. 

MODALIDAD Y HORARIOS DE ESTUDIOS

Panadería presencial

Clase 100% en nuestras instalaciones, guías, material de estudio y el acompañamiento de un Chef y asistente en panadería

Horarios:

Miércoles y jueves  8am a 2pm / 3 meses.

Viernes 8am a 3pm / 4 meses.

Sábado 8am a 3pm /  4 meses. 

Presencial/online

Videos y guías online con el contenido de la maestría 100% presencial intercaladas con días de clases en nuestra academía.

Panadería Online

Plataforma educativa diseñada con todo el contenido de la maestría en panadería presencial.

RECETA DE PAN DE HAMBURGUESA

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